Dolina pôsobí hlbokým, dychvyrážajúcim dojmom, čo prezrádza aj jej charakter. Víno vzniklo kupážou odrôd Dunaj a Merlot z ročníka 2021.

Farba vína je intenzívna, tmavá rubínovo-červená.
Vo vôni prevládajú tóny prezretých višní, bobuľového ovocia a horkej čokolády.
Chuť je plná, ovocná s dominanciou bobuľového ovocia, a horkej čokolády a kávy.
Charakter vína podporuje aj príjemný zvyškový cukor z odrody Dunaj s cukornatosťou 26 kg/hl.

Odporúčame podávať k divine, hovädzine a baranine.

Obsahuje siričitany.

Ľúbezná zmes Dolina, je vyváženou zmesou siedmich druhov arabík z Južnej a Strednej Ameriky, ktoré tvoria 70% zmesi, a v 30% je zastúpená robusta z Ázie. Očarí vás svojim plným čokoládovým telom s príjemnou marcipánovou dochuťou. Jeho príjemnú horkosť oceníte najmä pri espresse a cappuccine.