Farba vína je hlboká rubínová až atramentová. Vo vôni nájdeme výrazné tóny višní, bobuľového ovocia a čierneho korenia. V chuti je taktiež bohatá na ovocné tóny. Dlhšia dochuť príjemne zohreje vyšším obsahom alkoholu.

Červené vína modrokamenského vinohradníckeho rajónu sú vždy nositeľmi kvality a najmä čebovská frankovka má zlatý „cveng“ na rôznych vinárskych súťažiach. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Príbelce. Spracované hrozno fermentovalo v ležatých roto nádržiach pri teplote okolo 25°C, vďaka čomu je extrakcia farbív a prirodzených tanínov optimálna. Víno po kvasení vyzrievalo 1 rok v klasických dubových sudoch o objeme 1 500 l.