Biele suché víno slamovo-žltej farby s jemným, trvalým perlením.

Aróma: svieže ovocné tóny typické pre Prosecco, ktoré sa skvele spájajú s charakteristickými nuansami chlebovej kôrky, ktoré majú na starosti kvasinky.
Chuť: svieža a zamatová, suchá v závere cítiť jemnú mineralitu.

Hrozno na toto víno sa zbiera výlučne ručne. Druhotná fermentácia prebieha vo fľašiach 2-3 mesiace, potom sa kvasinky usadia na dne fľaše. Pri podávaní sa môže víno opatrne preliať do karafy, alebo sa môže piť aj s kalom, ktorý nie je závadou!