Čerstvo pražená zrnková káva.

Etiópia je pravlasťou kávovníkov, kde kedysi divo rástli v prírodných podmienkach. Predpokladá sa, že ľudia sa naučili pestovať kávovník a spoznať účinky jeho plodov už v 9.storočí. V Etiópii rastú všetky druhy kávovníkov, či už v divej prírode, alebo na malých alebo veľkých farmách. Kávovníkové zrná sa v Etiópii spracovávajú väčšinou suchou cestou, ale tie kvalitnejšie mokrou cestou. Po spracovaní mokrou cestou sa zrná triedia a označujú podľa kvality na MILD,SOFT a HARD. Ale iba MILD znamenajú najvyššiu kvalitu. Kvalitné a skvelé kávovníkové zrná pochádzajú z oblasti Yirgacheffe. Sú charakterizované ako jedny z najtvrdších a ich chuť v šálke je priam vynikajúca. Nevynikajú ani príliš silnou arómou, ani silnou kyslosťou. Etiópske zrná sa odborníkmi odporúčajú pražiť len miernene, aby nestratili svoj osobitý charakter.

Ľúbezná Etiopia Yirgacheffe rastie vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1750 – 2300 m.n.m. a po ručnom zbere je spracovaná mokrou metódou a následne ručne triedená. V espresse oceníte jej jemnú kyslosť exotického ovocia s náznakom ananásu a neuveriteľne krásnou arómou kvetín. Etiopia je považovaná za jednu z najkvalitnejších káv sveta a vhodná predovšetkým pre alternatívne prípravy. Pre svoju exotickú ovocnú chuť je vhodná na prípravu filtrovanej kávy.

Chuť vášho nápoja zásadne ovplyvňuje kvalita vody, čerstvosť praženia a mletia.

Minimálna trvanlivosť: 1 rok od dátumu praženia (je uvedený na obale).
Balenie po otvorení odporúčame spotrebovať do 7 dní.

Výrobca a distribútor:
Passionis s.r.o.
Golianova 13, 97401 Banská Bystrica
IČO : 36704521
VO Sklad: Majerská cesta 81, Banská Bystrica
passionissro@gmail.com